更方便、效率更高的浓奶的做法
茶饮备料攻略十一，浓奶的调制方法。当门店出杯量大时，再一杯杯重新做就是很浪费时间，所以需要更方便的浓奶的做法，浓奶就是提前将热水和植脂末按照一定的比例调制好。
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首先用电子秤准备植脂末粉200g
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将植脂末粉倒入热水中
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用搅拌棒快速搅拌均匀
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浓奶制作完成，盖上盖子冷藏备用即可。
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接着，来做一杯烤奶，准备雪克壶倒入浓奶
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倒入乌龙茶
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加入烤奶汁
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加入适量冰块
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盖好雪克均匀，快速雪克均匀
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最后一步
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再倒入装有珍珠的打包杯中，烤奶做好了
浓奶的制作是没有加糖的，方便在制作单杯奶茶时根据客户需求调整糖量。
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发布于 2020-07-27
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