家常蚝油炒鳝丝
浏览 2.5万 · 收藏 88
将做法保存到手机
响油鳝丝太油腻又麻烦,所以做了个蚝油鳝丝,没想到味道、色面都蛮好的,关键还不腥
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材。鳝丝提前2小时腌制,加入生姜、黄酒、生抽、胡椒粉搅拌腌制。
-
步骤2/4
点击查看大图
煸炒辣椒和胡萝卜。
-
步骤3/4
点击查看大图
煸炒变色加入鳝丝、蚝油、糖一起翻炒1分钟后焖锅2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅~
小贴士
已有蚝油入味,所以不用另加入盐和鸡精。如果蚝油放少,味淡可放少许盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
换个做法
家常蚝油炒鳝丝的其他做法
家常蚝油炒鳝丝的相关分类
家常蚝油炒鳝丝的相关推荐
-
酸豇豆炒鹅肠
12885人看过 -
猪腰汤
85715人看过 -
清蒸鲩鱼片
46533人看过 -
美滋滋的排骨鲍鱼汤
173648人看过 -
蒜苗金针菇炒肉丝
54719人看过 -
#初春润燥正当时#金针菇炒肉丝
762938人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
242533人看过 -
玉米胡萝卜山药羊肉汤
258973人看过 -
黑凤鸡汤
30945人看过 -
润肺止咳靓汤
37482人看过 -
自制姜枣茶
37820人看过 -
鲜美无比沙虫干贝冬瓜汤
90587人看过