酸辣椒
又到了辣椒丰收的季节，孩子爷爷家种的各种蔬菜硕果累累，尤其是辣椒长势喜人！给我们也送了一大篮子！冰箱塞得满满当当，剩下的我做成了酸辣椒，拿来炒牛肉，炒魔芋特别好吃！
-
步骤1/9
点击查看大图
辣椒用剪刀剪掉蒂，清洗干净！
-
步骤2/9
点击查看大图
捞出来晾干水份备用！如果赶时间也可以用厨房纸把辣椒表面水分擦干！
-
步骤3/9
点击查看大图
切成块，加入适量的盐拌匀腌制半个小时！
-
步骤4/9
点击查看大图
装入无油无水的干净容器中，压实！
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入适量的白酒，用保鲜膜封口，盖紧盖子！半个月后就可以吃啦！
-
步骤6/9
点击查看大图
腌制好的的辣椒酸辣脆爽，取一点淋点香油即可食用了！也可以拿来当作配菜，炒牛肉，炒魔芋都很美味！
-
步骤7/9
点击查看大图
成品图
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-27
酸辣椒的其他做法
酸辣椒的相关分类
酸辣椒的相关推荐
-
酱肘子(红烧蹄髈)
323318人看过 -
水煮肉片
968755人看过 -
红烧冬瓜(素红烧肉)
201484人看过 -
电饼铛版柴火锅巴饭
26789人看过 -
酸辣猪皮
55791人看过 -
西红柿土豆牛腩煲
13291人看过 -
超下饭的红烧茄子
132549005人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#阳春面
249998人看过 -
蔓越莓吐司 波兰种做法细腻柔软好吃
151983人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄水蒸蛋
154573人看过 -
红烧肉（分享）
14670人看过 -
甜酒酿
40749人看过
