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香干炒肉的做法

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香干炒肉

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今天买的五花肉特别好，搭配上孩子们喜欢的豆干和胡萝卜，营养又美味！而且还特别下饭哦！喜欢的朋友快来我家做客吧！

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10分钟左右 | 掌勺(高级)

熟五花肉 1块

、

胡萝卜 1根

、

青椒 1个

、

香干 5块

、

蒜瓣 1个

、

生姜 1块

、

干辣椒 2个

、

花椒 10粒

、

味极鲜 2勺

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
煮熟的五花肉切成薄片备用！
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜削皮切成片，青椒切成块，香干斜切成块备用！
步骤3/12 点击查看大图
蒜瓣拍碎切成小丁，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！
步骤4/12 点击查看大图
锅烧油，倒入煮熟的五花肉翻炒均匀至肉片微卷！
步骤5/12 点击查看大图
放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！
步骤6/12 点击查看大图
放入两勺味极鲜酱油翻炒均匀！
步骤7/12 点击查看大图
倒入切好的配菜翻炒片刻！
步骤8/12 点击查看大图
放入一勺盐炒匀！
步骤9/12 点击查看大图
起锅前放入适量的鸡精调味即可！
步骤10/12 点击查看大图
成品图
步骤11/12 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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