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日式烧果子

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岁月永远年轻，我们慢慢老去。你会发现，童心未泯是件值得骄傲的事情。虽然已经不是小孩子了，已经没有过儿童节的资格了。但是心态的年轻与乐观是无论多少岁都应该有的东西。今年的儿童节做了一个可可爱爱的日式烧果子给生活来点童趣，希望你的生活奇奇怪怪，有人陪你可可爱爱！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

蛋糕粉 200g

、

蛋黄 1个

、

炼乳 200g

、

泡打粉 5g

、

豆沙适量

、

巧克力适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
干净容器中加入一颗蛋黄、200g炼乳搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
加入过好筛的蛋糕粉200g、泡打粉5g。搅拌均匀揉成面团至无干粉状态。
步骤3/8 点击查看大图
将面团搓成长条形，分成四份。将每一小份再分成四份，总共分出16个均匀大小的面团。
步骤4/8 点击查看大图
小面团擀平（注意不要太薄），中间包入团成球状的豆沙馅，口捏紧。
步骤5/8 点击查看大图
轻轻将包好豆沙馅的面团捏出小动物的造型，放到铺好油纸的烤盘上。
步骤6/8 点击查看大图
将烤盘放入预热好的烤箱，170℃烤制20分钟。烤制完成后，取出晾凉。
步骤7/8 点击查看大图
用融化的巧克力在烧果子上画上表情~可爱的日式烧果子就做好啦~
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

1、包入豆沙馅料的时候，可以在手上沾一些面粉，以防粘手。 2、将面团擀平时，不要擀太薄，否则容易破。 3、烤制时，可以根据自家烤箱的特性适当调整烤制时间和温度。 4、可以根据自己的喜好，将豆沙馅换为其他馅料~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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