【腰果炒西芹】简单营养
腰果西芹，腰果味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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主要食材
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西芹洗净切片，放入开水中焯水30秒
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捞出放入凉水中，这样可以保持西芹脆爽的口感
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炒锅中加少量油，放入姜片煸香
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中小火，胡萝卜翻炒片刻，约半分钟
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放入西芹，根据个人口味加少许盐调味
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架少许鸡粉提鲜
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最后出锅前放入熟腰果
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最后一步
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1、芹菜事先焯水，捞出放入凉水中，这样可以保持西芹脆爽的口感。
2、腰果受热就不脆了，所以出锅前再加，立马关火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-28
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