辣椒酱
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亲戚朋友都在试过后要我用小瓶小罐装上带回家!说明挺受欢迎的,
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪油融化,倒入花生油,放入手工剁碎的干辣椒。
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步骤2/3
小火熬制,可放入适量的水,很快出红油。
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最后一步
待翻炒到九成时放入剁碎的豆鼓和蒜末。
小贴士
在熬制过程中,大胆地放些水进去,这样子辣味出得来之余,也是出红油的,红红一片,看着就有胃口了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-02
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