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鱼锅卷子

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我是帅晨晨
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30~60分钟   |   切墩(初级)
面粉 1000克
、
鲫鱼 2-3条
、
食用油 5勺
、
蒜瓣 10个
、
花椒 10粒
、
大料 5个
、
生抽 5勺
、
老抽 6勺
、
盐 4-5克
、
料酒 4勺
、
啤酒 1瓶
、
鸡精 1勺
、
葱 0.2根
烹饪步骤
小贴士

啤酒可以换白酒，地区不一样，处理的腥气不一样！ 面最好要用温水活面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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