日式味增汤
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日料清淡又营养,量不多,但少而精,难怪日本人肥胖、三高的人不多见。去过日本的朋友一定会爱上他们做的米饭,软糯可口,再配上一碗美味的味增汤,真是绝味。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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清水600ml,加入半块嫩豆腐(用刀划成小块),一小把金针菇(一切两半),泡好的裙带菜(俗称'小海带')。
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步骤2/4
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买好味增酱,我喜欢'新庄'这个牌子。
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步骤3/4
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挖两勺放入煮开的汤里,搅拌至调料全都化开为止。
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最后一步
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起锅前尝尝味道,觉得味不够,可以加点盐,撒上葱花即可出锅。
小贴士
我们中国人喜欢在汤里加几滴香油,也不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-29
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