黑糖核桃包
-
步骤1/7
点击查看大图
除黄油外所有材料投放厨师机中揉成光滑的面团,
-
步骤2/7
点击查看大图
投入软化的黄油后继续用厨师机1档揉面,
-
步骤3/7
点击查看大图
揉到扩展阶段后加入核桃再用慢速搅拌至均匀,约一分钟,然后把面团进行基础发酵
-
步骤4/7
点击查看大图
基础发酵结,将面团分割成70克/个,滚圆后松弛15分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
松弛后的面团擀成椭圆形卷成橄榄形.将面团排在烤盘上,放温暖湿润处进行最后发酵
-
步骤6/7
最后发酵结束,表面刷蛋液,用利刀在中间割口,割口挤入软化的黄油(分量外)
-
最后一步
入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-02
黑糖核桃包的相关分类
黑糖核桃包的相关推荐
-
花样大馒头#年味十足的中式面点#
244259人看过 -
家乐鲜汤面
12553人看过 -
半熟舒芙蕾
20513人看过 -
柠檬果蔬鸡翅
24237人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#玫瑰花酱饼干
161670人看过 -
超可爱的蘑菇饼干
23428人看过 -
【芡实莲子鲜虾煲】家乐浓汤宝之奶香浓郁的暖身汤煲
42439人看过 -
圣马克蛋糕
12365人看过 -
奶酪迷迭香面包
8537人看过 -
【奶酪牛奶排包】超软棉排包为你补补钙
405190人看过 -
玫瑰酥饺
24521人看过 -
巧克力曲奇
9574人看过