凉土豆泥
我比较喜欢冷土豆泥,它是一道适合作前菜的主食
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步骤1/5
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把玉米和土豆蒸上。玉米蒸熟就好,但是土豆要蒸软
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步骤2/5
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把蒸软的土豆泥剥皮,拿一个容器装起来,包上保鲜膜,放入冰箱冷却。玉米剥粒,大约剥掉整个玉米的三分之一
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步骤3/5
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趁土豆泥还在凉,把生菜撕成小片,切一点点胡萝卜粒,把黄油融化
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步骤4/5
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等土豆泥凉了,将黄油和盐浇在上面搅拌,搅拌均匀后再浇沙拉酱,生菜碎,萝卜碎,玉米粒搅拌。
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最后一步
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最后装盘成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-02
凉土豆泥的其他做法
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