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上汤娃娃菜（升级营养版，入门级）

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不会做菜的学生不是好老师
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10-30分钟   |   配菜(中级)
娃娃菜 一颗
、
香菇 四颗
、
虾米干（开洋） 一把
、
枸杞 一把
、
红枣 三四颗
、
皮蛋 两个
、
细粉丝 50克
、
家乐浓汤宝（各类高汤：骨头汤、鸡汤等） 一盒
、
鸡精 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、粉丝万不可放到锅里一起煮，会过烂 2、皮蛋绝对不能少，这是鲜美的关键之一，实现煎炸到微焦让更让皮蛋美味 3、为了美观，可以留一些枸杞、红枣，到装盘后，与虾米一起撒到面上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-03

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