是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭菜猪腰的做法

点击查看大图

韭菜猪腰

浏览 13.7万 · 收藏 3644 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

韭菜和猪腰，男人该吃的好东西……

食材清单加入采购清单

猪腰一个

、

韭菜适量

、

淀粉适量

、

白糖适量

、

食盐适量

、

米酒适量

、

生抽适量

、

芝麻油适量

、

鸡精适量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/4
猪腰从中间横切一刀，取出暗红色部分和白色的脂肪、筋膜，先斜切花刀（不切断），再呈90°切花刀（不切断），最后改刀切成段。
步骤2/4
切好的猪腰用淀粉，白糖，食盐，米酒，生抽腌制20分钟。
步骤3/4
热锅下油，大火下猪腰快炒，等到猪腰肉色变白，加入姜片和米酒，快炒到水汽快干，加入韭菜，还是要大火快炒（韭菜很容易炒熟），加盐。
最后一步
出锅前加入芝麻油，鸡精，洒上熟芝麻即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-03

换个做法

韭菜猪腰的相关分类

下酒菜荔枝杨梅蒸茄子凉面空心菜更多

韭菜猪腰的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许