锅贴
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全家都爱吃的锅贴,虽然麻烦看到他们吃的这么谗,麻烦值得嘛
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
瘦肉馅
500g
、
面皮
500g
、
大葱
两根
、
姜
100g
、
稀面糊
一小碗
、
酱油
适量
、
鸡蛋清
适量
、
味精
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先把瘦肉 大葱 姜切成馅,在把鸡蛋清 料酒 酱油 味精 盐以此放入。拌馅。
-
步骤2/4
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我是在市场直接买来的饺子皮,因为懒的发面了,看我捏的饺子还不错吧嘻嘻
-
步骤3/4
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平底锅放均匀的油,把捏好的饺子放入平底锅里,锅热了以后中小火,把调好的稀面糊倒入饺子缝隙里,五到十分钟出锅喽!
-
最后一步
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装盘开吃吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-03
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