蚝油酱香猪手
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我爸妈牙口不好,较爱吃这道菜。
食材清单
加入采购清单
猪手三只
1.2千克
、
姜粉
适量
、
五香粉
适量
、
大料
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
葱
适量
、
鲜红綝辣椒
适量
、
桂皮
适量
、
香叶
适量
、
豆寇
适量
、
八角
适量
、
大料
适量
、
冰糖
适量
、
红烧酱油
3勺
、
料酒
2勺
、
蚝油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
洗净猪脚过水,然后洗净。。
-
步骤2/3
把猪手放锅里,加入各种配料即可加水以浸过猪手为宜
-
最后一步
关上高压锅上气后二十五分钟
小贴士
猪脚不要买后脚,买前脚。高压锅上气后三十分钟关火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-04
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