香菇蒸雞
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步骤1/5
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雞斬件 洗乾淨 加料酒 番薯粉 一小勺 鹽適量 抓均勻 放半小時 （家裡沒番薯粉的 可以用生粉替。料酒沒有的可以用白酒替 ）
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步骤2/5
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干香菇 熱水泡發 半小時 去蒂 切片 加醃製的雞肉一起
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步骤3/5
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加 水 半碗 加蒸魚醬油 2勺。這個蒸肉的 是有蓋子的 蓋上蒸 不會滴到蒸出來都是水
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步骤4/5
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用電壓鍋 20分鐘
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最后一步
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倒出來 上面的油比較多 用勺子去掉 （如果有吸油紙更好） 可以開吃了 汁淋飯超級香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-30
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