香香甜甜的小米红枣蒸糕
前段时间经常做玉米面包子、馒头、饺子，有点吃腻了。想要换换口味，但还是要杂粮的食物，于是想起之前给宝宝做过的蒸糕，宝宝吃是没有放小米，有小米相比口感会稍微硬一点。
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步骤1/9
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小米用水泡2个小时以上
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步骤2/9
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山药去皮切小块、红枣去核，将小米、山药、红枣、鸡蛋放入料理机
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步骤3/9
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所以食材一起搅打5分钟
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步骤4/9
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蒸盘里垫油纸、刷油
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步骤5/9
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倒入打好的食材，震几下表面平整
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步骤6/9
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盖上保鲜膜扎孔，冷水上个蒸30分钟，蒸好后闷一会
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步骤7/9
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稍微凉一下，倒扣取出
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步骤8/9
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撕掉油纸
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最后一步
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切小块吃起来
喜欢甜的可以多放红枣或是加点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-30
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