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腊肠土豆焖饭的做法

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腊肠土豆焖饭

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夏天的厨房就像蒸桑拿一样，待的时间越短越好哈有了这焖饭，菜也不用炒了，大大缩短了待厨房的时间哈！参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

腊肠 2根

、

大米 150克

、

糯米 50克

、

杂蔬 70克

、

蚝油适量

、

食盐适量

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
大米和糯米提前浸泡两小时备用
步骤3/13 点击查看大图
土豆去皮切块备用
步骤4/13 点击查看大图
腊肠切丁备用
步骤5/13 点击查看大图
热锅凉油先把腊肠放进去炒香
步骤6/13 点击查看大图
加入土豆翻炒均匀
步骤7/13 点击查看大图
加入杂蔬一起翻炒
步骤8/13 点击查看大图
加入适量食盐，和蚝油翻炒均匀
步骤9/13 点击查看大图
浸泡好的大米和糯米沥干水分放进来翻炒均匀
步骤10/13 点击查看大图
把所有食材移入到电饭煲里，加入适量的水，水量刚好没过食材就可以
步骤11/13 点击查看大图
电饭煲按香弹煮，静等30分钟，一锅香喷喷的焖饭就搞定啦
步骤12/13 点击查看大图
出锅前洒上少许葱花
最后一步点击查看大图
开饭啦

小贴士

焖饭我总是喜欢加点糯米一起煮，这样煮出来的焖饭超级好吃哦，不会干巴巴的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

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