小黄瓜炒蛋
最近天气又燥热起来了,突然间就上火了,只能做些清淡的小菜来吃了,脆脆的小黄瓜配上甜甜的胡萝卜,再加上拌入米酒、黑胡椒粒等调制好的蛋液,稍微炒一会儿,蛋香浓郁,脆脆软软,很下饭哦。
-
步骤1/7
点击查看大图
小黃瓜、胡萝卜洗净,蒜剥皮,然后全部切片
-
步骤2/7
点击查看大图
打蛋,加入米酒、盐、黑胡椒粒,搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅,开中小火,倒入食用油,油热后,倒入蛋液,搅拌至凝固,稍煎至金黄后先起锅
-
步骤4/7
点击查看大图
放入红萝卜与蒜片炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
再放入小黄瓜,拌炒几下,加少许的热水
-
步骤6/7
点击查看大图
继续炒至小黄瓜转透绿色并收汤汁
-
最后一步
点击查看大图
加入步骤4.完成的炒蛋与适量的盐,拌匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
黄瓜炒蛋的相关分类
黄瓜炒蛋的相关推荐
-
秘制腌小黄瓜
84483人看过 -
#15分钟周末菜#电饭煲焗无水盐焗鸡
194520人看过 -
清炒空心菜|超简单
709980人看过 -
#我为奥运出食力#盐焗鸡腿
290140人看过 -
江南味道:梅干菜烧红烧肉
38790人看过 -
凉拌芝麻酱小黄瓜(黄瓜花)
36160人看过 -
酱牛肉
16848004人看过 -
梅干菜红烧肉
37712人看过 -
家常下饭菜~啤酒鸭
92512人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5985066人看过 -
爽口小黄瓜
152221人看过 -
就爱凉拌小黄瓜~
12979人看过