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红烧鲤鱼

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花好月圆128

我的家乡有一条江，江里出产的鲤鱼，味道非常鲜美，一点没有土腥味。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲤鱼 1条
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
老抽 少许
、
白糖 适量
、
老陈醋 1汤匙
、
葱 适量
、
香菜 1根
、
大蒜 2瓣
、
姜 适量
、
大料 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要用凉锅热油，鱼的表面擦拭干净后，这样煎出的鱼皮不会破

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

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