香葱面包
别总烤吐司了用香葱烤个面包,不但做法比吐司简单而且还很香,抹上香葱酱还没出烤箱已经飘香满屋了,你要不要试一试,相信你试过一次还会做第二次的。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
-
步骤1/13
点击查看大图
将所有面团食材按照先液体再粉类的顺序倒入面包桶,酵母放在嘴上面开始和面
-
步骤2/13
点击查看大图
揉至面团光滑放入黄油
-
步骤3/13
点击查看大图
继续揉至能拉出薄膜,开始进行发酵
-
步骤4/13
点击查看大图
当面团发酵至2倍大,用手指戳一个洞不回弹说明发酵好了。
-
步骤5/13
点击查看大图
将面团放在案板上排气后分成100g一个的剂子4个,剩余面团做了小餐包。
-
步骤6/13
点击查看大图
将每个剂子擀成牛舌状卷起
-
步骤7/13
点击查看大图
松弛10分钟再次擀成牛舌状。从宽的一面卷起,捏紧收口
-
步骤8/13
点击查看大图
放入学厨模具中进行二发,大约30分钟就可以了
-
步骤9/13
点击查看大图
二发过程中将香葱姜所有食材混合均匀备用
-
步骤10/13
点击查看大图
二发好后用锋利的刀在面包胚中间切口,舀入香葱酱。表面刷蛋液
-
步骤11/13
点击查看大图
烤箱预热180度,将烤盘放入中层,15分钟,烤至金黄
-
步骤12/13
点击查看大图
出炉满屋飘香啊
-
最后一步
点击查看大图
掰开很柔软哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
香葱面包的相关分类
香葱面包的相关推荐
-
肉松香葱面包
11492人看过 -
#橄露贝贝橄榄油#手撕香葱面包
20622人看过 -
酱牛肉│味道无敌好
418081人看过 -
#嗨fun暑假#柠檬葱酱牛肉串
121145人看过 -
简单酱牛肉
403386人看过 -
五香酱牛肉(卤牛肉)
624567人看过 -
五香酱牛肉
742185人看过 -
薄饼(卷饼)
91379人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21753922人看过 -
酱牛肉卤蛋热干面
144871人看过 -
自制手抓饼
18197285人看过 -
【酱牛肉】老阿姨秘制酱牛肉,有味道又省时!
531337人看过