是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

家常麻辣豆腐

浏览 37.1万 · 收藏 3638

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道菜绝对是给喜欢豆腐的朋友的福利。软嫩鲜香的北豆腐，搭配特调酱料，这味道一定馋哭隔壁家小孩儿! 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

北豆腐 1整块

、

剁椒酱 20克

、

酱辣子 50克

、

生抽 10克

、

葱末 5克

、

蒜末 5克

、

姜末 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将北豆腐切块，切的时候尽量小心处理，防止破损
步骤2/5 点击查看大图
锅内热少量食用油，油热后放入切好的豆腐，以中小火进行煎制
步骤3/5 点击查看大图
在豆腐底部定型后，放入葱姜蒜爆香
步骤4/5 点击查看大图
向锅内放入剁椒酱、酱辣子和生抽
最后一步点击查看大图
轻轻用锅铲将豆腐翻面，充分翻炒均匀即可

小贴士

这道菜不建议大家用内酯豆腐，因为内酯豆腐实在太娇嫩，稍微处理不好就会破损，也相对来说比较难入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

换个做法

家常麻辣豆腐的相关分类

老冰棍槐花香椿香椿炒鸡蛋蒜苔菠萝咕咾肉更多

家常麻辣豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许