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香菇肉酱面

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芳芳园地

那天妈妈给我一盒炒好的肉碎，说配饭、拌面、炒菜都可以。果然，这肉碎很香很好吃，女儿也非常喜欢。 冰箱刚好有肉碎，我也来炒一些，一部分配饭吃，一部分拌面吃。这肉碎含一点酱汁和面条拌在一起，非常好吃。女儿明天上学指定要带这肉碎拌面呢！ 看，她想念这拌面了！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
肉碎 500g
、
香菇 5朵
、
胡萝卜 1小根
、
蒜蓉 适量
、
姜片 适量
、
蚝油 1勺
、
生抽 3勺
、
黑酱油 1勺
、
糖 1小勺
、
盐 1小勺
、
胡椒粉 适量
、
油 适量
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

1。姜末是我刻意放的，让女儿不察觉就吃进去。 2。500g肉末挺多的，吃不完可以装好一份份放冷冻，需要时提前取出回温，炒菜、炒米粉、拌饭或者煮快熟面时加一些都很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

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