东北炸酱面
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因为饿了光顾着吃啦,没有拍图片,下次再做拍完补上吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
黄瓜擦丝备用
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步骤2/3
锅里热油,先把鸡蛋炒散炒熟,盛出备用,锅留底油,再倒入肉糜翻炒,炒熟后加入十三香,炒好加葱沫蒜沫,加2勺黄豆酱,炒匀加适量水,把汤汁收到浓稠,再加一丢丢盐(可以提前尝尝咸淡,够了就不用加盐了)和鸡精,倒入炒熟的鸡蛋混合均匀,再撒点葱花
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最后一步
锅里把水烧开,把面条煮熟,捞出凉水过凉,然后把面放碗里,倒上酱和黄瓜丝,齐活~
小贴士
快去试试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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