粑粑糕
粑粑糕这种食物,不知道是哪个地方的小吃,但是一看到是用糯米粉制作而成的,就忍不住想动手试试,因为特别喜欢吃糯叽叽的食物,买也买不到,只能自己做了。 这个东西制作起来比较简单,不需要打发,只要混合好就行,面糊在烘烤中会鼓成小山包,还挺好玩的,出炉后就正常啦。趁热吃了一个,外酥内软,甜度正好,里面糯叽叽的,越嚼越香,竟然感觉到非常好吃!老公竟然说芝士蛋糕都没这个好吃。推荐大家自己在家做做。
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步骤1/11
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鸡蛋里加入糖搅匀。
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步骤2/11
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加入玉米油搅匀。
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步骤3/11
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加入牛奶搅匀。
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步骤4/11
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筛入糯米粉。
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步骤5/11
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用十字搅拌的方法,搅成细腻的面糊。
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步骤6/11
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将面糊倒入模具中,每个模具中不要倒满,只倒一半即可。
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步骤7/11
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放入烤箱中,170度烘烤30分钟。
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步骤8/11
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趁热脱模。
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步骤9/11
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成品。
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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成品。
1.加入糯米粉的时候,不要过分搅拌。
2.在烘烤中会鼓起,出炉后就会回落了。
3.趁热吃,更美味。
4.所用烤箱型号为长帝CRDF32WBL。
5.所用模具为学厨12连不粘方形面包模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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