桃子罐头
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桃子正当季,买多了,于是做成罐头消耗掉,免得浪费
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烹饪步骤
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步骤1/2
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玻璃容器提前用开水煮一下消毒晾干备用,桃子洗净,用盐搓一搓可以去掉绒毛。桃子削皮留着备用,桃子切成小块。
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最后一步
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锅里放500ml水加热,放入100克冰糖或者白糖搅拌至融化。放入桃子皮煮至皮变白就捞出丢掉。煮皮可以让糖水带点淡淡的粉色。然后放入桃子块,盖锅盖煮10分钟关火。稍微放凉倒入玻璃罐里密封,彻底放凉后进冰箱保存。最好两周内吃完,如果密封好可以保存一个月。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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