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菠萝培根蔬菜卷

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笨丫

这道菜是根据大洋彼岸朋友发给我的图片做的。他说他女儿在家请客烧烤的一道菜，我由她的碳烤改用作烤箱烤制的这道菜，适逢小外甥女来家，她说口味儿不错呢。炎炎夏日，这道菜颜色赏心悦目，口味酸甜咸鲜，集蔬菜，水果，肉类于一体，我个人感觉不错。大家也不妨一试。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
培根 数条
、
菠萝 适量
、
长豆角 适量
、
盐 少许
、
食用油 少许
、
烤肉酱 适量
、
牙签 适量
烹饪步骤
小贴士

关于烤肉酱的刷法，或者是如上面我说的那样子刷在培根表面，我朋友聊天时突然想到或者可以在培根上面先刷一层烤肉酱，然后再卷上豆角，最后烤制的时候只需在中间翻翻面就可以了。这个做法我没尝试，只是这么想到的，大家参考下吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-05

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