快手茄汁肉酱意大利面(秘制肉酱!!)
如果觉得这个菜谱好的朋友可以点点关注嘛!!!有你们的关注我就有动力了呢!这个菜谱的精髓就在于酱汁的浓郁,这归功于优质的西红柿,黄油的独特香气以及罗勒叶的特殊味道.
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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西红柿打叉切,放入沸水中烫一下,再放入凉水中即可去皮.
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步骤3/12
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剁好肉馅,倒入胡椒粉盐以及料酒进行腌制10min左右
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步骤4/12
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腌制期间,准备蒜末葱末和西红柿碎
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步骤5/12
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中火烧热锅,放入黄油
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步骤6/12
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放入蒜爆锅后,倒入西红柿碎,西红柿出汁后,倒入肉.
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步骤7/12
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肉大致成型后,放入盐和罗勒碎
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步骤8/12
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最后倒入番茄酱(多倒点味道好,不怕放多)
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步骤9/12
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最后放入小葱.
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步骤10/12
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意大利面一定要小火慢煮
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步骤11/12
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煮好过凉水
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最后一步
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成品,最好在上面撒上迷迭香.
多加番茄酱!多加番茄酱!多加番茄酱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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