红烧鲫鱼
浏览 36.9万 · 收藏 2313
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
提前先把鱼擦盐腌制,等要烧的时候给它洗个澡冲洗干净,锅中起油,下大蒜和姜片
-
步骤2/4
点击查看大图
下鱼,煎至两面焦黄即可,把底油倒出一点,下料酒,生抽
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入热水滚个七八分钟,用筷子戳一下鱼背,看有没有熟
-
最后一步
点击查看大图
鱼先出锅后,撒葱在鱼身上,浇上热汤即可
小贴士
一定加热水,烧鱼,不管是汤还是啥都要用热水,汤会比较香浓,白一点,我家这个锅太粘锅,鱼皮都没有
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
换个做法
红烧鲫鱼的相关分类
红烧鲫鱼的相关推荐
-
爆炒青椒猪肝——简单烧制补血佳肴
2388419人看过 -
#我为奥运出食力#盐焗虎皮虾
151972人看过 -
线椒炒鸡蛋
605206人看过 -
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
3798808人看过 -
仔姜鸭子
189088人看过 -
红烧鲫鱼
48816人看过 -
舌尖上的吮指美味~~~红烧鸡翅
35465人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1466781人看过 -
#开启观赛嗨吃局#红烧鸡翅
162043人看过 -
清蒸鱼不放料酒,也不腥不腻❗清蒸鲈鱼做法
466251人看过 -
红烧鸡翅
15667086人看过 -
煎秋刀鱼
20308人看过