凉拌土豆丝
夏天太热,只能做点凉菜77咯。简单易学,主要是味道超棒!
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步骤1/4
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土豆去皮切丝,泡水祛除多去淀粉,锅中放入能没过土豆的水,水烧开后加入泡好的土豆丝盖好盖子数50秒,(土豆切丝后很好熟,时间太长就不脆了。)捞出过两边凉水。备用
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步骤2/4
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凉水冲好的土豆放到盆里,放入除花椒,辣椒,油以外的所有调料。
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步骤3/4
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锅中热油,加入花椒,干辣椒炒香。趁热倒入盆里的调料上。
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最后一步
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拌匀。享受美食吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
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