香肠面包
儿子很喜欢这款面包经常做为早餐和下午点心。这次用金龙鱼高筋粉和低筋粉 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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步骤1/13
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金龙鱼面包用小麦粉
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步骤2/13
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把食材倒入搅拌桶,除黄油蕃茄酱和沙拉酱外
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步骤3/13
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加了80克金龙鱼低筋小麦粉
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步骤4/13
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食材已备好
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步骤5/13
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用筷子搅拌一下
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步骤6/13
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我用厨师机,先揉10分钟,再加入黄油再揉8分钟
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步骤7/13
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出模,静置发酵40分钟
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步骤8/13
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分成均匀的几份,揉成小团,静置15分钟
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步骤9/13
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然后整形,放香肠
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步骤10/13
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蒸箱二发35分钟
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步骤11/13
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刷蛋液,挤蕃茄酱,放入预热好的烤箱,170度18-20分钟
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步骤12/13
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出炉
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最后一步
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软软的,香香的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
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