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滑爽虾片汤的做法

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滑爽虾片汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 8只

、

紫菜适量

、

淀粉适量

、

白胡椒粉少量

、

盐少许

、

葱花适量

、

香菜适量

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾，香菜清洗干净备用
步骤2/8 点击查看大图
虾去皮去头，从背部对半切开，去除虾线
步骤3/8 点击查看大图
切开的虾放在淀粉上，用擀面杖均匀敲打
步骤4/8 点击查看大图
敲打至薄薄的虾片状即可
步骤5/8 点击查看大图
锅中水烧开，放入虾片煮开
步骤6/8 点击查看大图
虾片很滑爽哦
步骤7/8 点击查看大图
碗中放入葱花，香菜碎，紫菜，白胡椒粉，盐，倒入煮虾的汤水
最后一步点击查看大图
虾片倒入碗中，滴香油出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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