肉丸蔬菜汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
肉馅加葱姜蒜末搅拌均匀。
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步骤2/4
肉馅里打俩鸡蛋,加入盐搅拌,加适量水继续搅拌,加水可以让肉更嫩。
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步骤3/4
锅里倒入水,开火,加开后开始氽肉丸。
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最后一步
水里倒入料酒,生抽等调味,加入葱段姜片 ,最后加入小油菜,油菜很容易熟,两分钟后关火即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-06
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