糯米糖藕
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烹饪步骤
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步骤1/4
糯米浸泡两个小时左右，莲藕洗净削皮；
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步骤2/4
藕从一头切开两三厘米的帽子，把糯米灌进去，灌一点用筷子捅一下。所有的孔都灌满后用牙签封口，帽子不需要灌米；
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步骤3/4
水烧开后放入红糖、冰糖、藕小火炖两个小时；
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最后一步
放凉切片，把锅里的汤汁淋在上面一些就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-06
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