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百变手抓饼~1的做法

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百变手抓饼~1

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爸爸喜好吃煎饼类的食物，偶尔我会买一些回来，做几个卷煎饼，配一小碗粥，吃得挺舒服的~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

手抓饼 6张

、

肉松适量

、

热狗 6条

、

青瓜一条

、

胡萝卜 1根

、

切成条的雪花牛肉适量

、

鸡蛋 6个

、

葱花适量

、

黑椒酱适量

、

烧烤酱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
提前把青瓜，胡萝卜切成丝，热狗切成条煎煎，牛肉煎熟放上黑椒酱
步骤2/11 点击查看大图
这次用的是香葱味手抓饼，手抓饼是放在冰箱急冻的，不用解冻，煎一张拿一张，平底锅烧热后，调中火，不用放油，把手抓饼两边的塑料薄膜去掉后，放进锅里去煎，煎的时候用锅铲把饼的四周往中间拔一拔，有助于面皮膨发~
步骤3/11 点击查看大图
煎好一面后反过来煎另一面，打个鸡蛋放在煎好的那一面，搅碎摊匀，也可以提前打好一碗蛋液，每个饼放几勺，等那一面煎好了，把有蛋的那面翻下去再煎一下。
步骤4/11 点击查看大图
铺张油纸，放上煎好的饼，涂上烧烤酱，先来卷一个哥哥爱吃的肉松热狗卷，
步骤5/11 点击查看大图
撒上肉松，把饼卷起来，用油纸包住卷成一卷，两头的纸拧紧，就像包糖果那样，
步骤6/11 点击查看大图
然后从中间切开，这样吃着方便，也不会弄脏手
步骤7/11 点击查看大图
再做一个我爱吃的黑椒牛肉，饼上刷的是黑椒酱
步骤8/11 点击查看大图
摆放好自己想吃的馅，
步骤9/11 点击查看大图
卷起，切开~
步骤10/11 点击查看大图
再来一个~
最后一步点击查看大图
太好吃了，做了六个，边做边吃，硬是留了几个来拍照片，不然连影都没见着都被抢光了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-03

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