彝族苦荞茶饼
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烹饪步骤
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将面粉黑和酵母和好,发酵5小时 。 然后将苦荞剁成渣,泡水后于面和好,将百合剁好,与苦荞同和好。 用手捏成饼状放入蒸笼蒸10---12分钟。 拿出来加上色素即可。 夏天冻冻更好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-08
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