椰奶冻
椰奶冻是夏天消暑的良好选择，而且做起来零度哟。以下是用一个椰子水做了两个椰子冻的配方；
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步骤1/7
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我用的是专用开椰工具，如果家里没有可以让水果店开好用保鲜膜封好就行。
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步骤2/7
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倒出新鲜椰子水 250克，好香好甜
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步骤3/7
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放入15克吉利丁片，其实也叫明胶，是从动物的皮或者骨头中水解熬制而来，可以放心给宝宝食用。
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步骤4/7
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加入椰浆100克
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步骤5/7
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倒入浓浓的椰浆之后，然后加入纯牛奶200克，白棉糖30克，东西都加进去之后放到奶锅中小火加热，不要煮沸，只需要吉利丁片融化了就可以了
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步骤6/7
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冷却后把倒入椰壳中，放冰箱冷藏4-6小时
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最后一步
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放入坚果水果干，口感不单调，或者加入自己喜欢吃的水果，酸酸甜甜，吖咪……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-05
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