酒香草头
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步骤1/5
草头（有些地方也叫金花菜）洗干净，沥干水
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步骤2/5
锅里放油，大火烧热
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步骤3/5
倒入草头，保持大火，加些盐，不要加水，翻炒
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步骤4/5
加入一锅铲的白酒。用二十四小时便利店里都有卖的二锅头或者普通白酒就可以了
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最后一步
熟了就可以关火、装盘了；炒老了就不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2008-12-12
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