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小炒笋片

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锅铁盔的锅

老婆要吃笋丝，说出来你们可能不信，我是一个东北人生活在极北之地，哪会弄这个啊，我小时候很少能看见这种笋丝根本就不会做，所以照葫芦画瓢瞎做了一个，味道还行，反正骗小孩是没问题。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
葱 1块
、
笋 250g
、
蒜 2瓣
、
咸盐 1勺
、
砂糖 2勺
、
鸡精 少许
、
蚝油 少许
、
淀粉 1勺
、
生抽 少许
、
猪肉片 25g
烹饪步骤
小贴士

这道菜，其实没有什么特殊味道，我个人比较喜欢吃微微甜一点的，一般快出锅前我都会在放一点糖进去，虽然不太别致但是给老婆装一份便当还是可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-06

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