是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

响油黄瓜卷的做法

点击查看大图

响油黄瓜卷

浏览 24.9万 · 收藏 5497

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

炎热的夏天，我家的餐桌上总少不了一份凉拌黄瓜，清凉爽脆解油腻，好吃好看又低脂，以前每次都是切切拌拌几分钟搞定，今天西蘭给大家分享一道非常简单好做的开胃凉菜，响油黄瓜卷！一根2块钱的黄瓜就搞定！开胃解油腻！好看又好吃！这道菜无论颜值还是味道，都算是黄瓜做法中最经典的了，就算是宴客也是绝对拿的出手的，而且倍有面子，零厨艺零失败，厨房小白都能轻松搞定，喜欢的赶紧做起来吧～参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

小米椒 5个

、

大蒜 5瓣

、

生抽 3勺

、

酱油 1勺

、

米醋 2勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1小勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/13 点击查看大图
黄瓜洗净去头尾，用削皮刀从一头开始往下削成长片状，
步骤3/13 点击查看大图
将黄瓜片从一头卷成卷码入盘中。
步骤4/13 点击查看大图
蒜末小米椒切碎放入碗中。
步骤5/13 点击查看大图
加3勺生抽
步骤6/13 点击查看大图
1勺酱油。
步骤7/13 点击查看大图
2勺米醋。
步骤8/13 点击查看大图
1勺蚝油。
步骤9/13 点击查看大图
1小勺盐。
步骤10/13 点击查看大图
1小勺白糖。
步骤11/13 点击查看大图
拌匀。
步骤12/13 点击查看大图
淋入黄瓜中即可。
最后一步点击查看大图
清爽可口、低脂美味的响油黄瓜卷就做好啦！

小贴士

削黄瓜的时候要一步到位不要停顿，黄瓜比较脆容易断。喜欢吃脆黄瓜的浇油时候可以直接洒在底部，避免上部烫软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-06

换个做法

响油黄瓜卷的相关分类

棒棒糖芥末虾球葱烧海参帝王蟹黑虎虾红烧带鱼更多

响油黄瓜卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许