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香辣鸭血丨香辣入味又过瘾。

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轻饭.

今天就教大家麻辣鸭血的做法。这道家常菜可是在我家可是广受好评，仅需几招，做出的鸭血块香辣好吃、鲜味十足。夏天吃麻辣美食，开胃又过瘾！鸭血是补血效果最强的。因为它富含很高的铁元素和维生素K，可以促进血红细胞合成、加快血液凝固，止血作用对手术后要调养的人有很大益处。。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸭血 400克
、
大蒜 3瓣
、
香葱 半根
、
生姜 3块
、
豆瓣酱 4勺
、
料酒 1勺
、
鸡粉 2克
、
花椒 10粒
、
干辣椒 8个
烹饪步骤
小贴士

1、鸭血放入开水锅中煮一会，可以增加鸭血的韧性，使其紧致不碎。 2、可以多准备些配菜，口感卖相会更丰富。 3、为了保证鸭血块的完整性，下锅炒的过程中不要用锅铲经常翻动。.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-06

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