非一般的茄子
浏览 8.1万 · 收藏 102
将做法保存到手机
非一般的茄子,确实不一般,色香俱佳,外酥里嫩,咸鲜适口,老少皆宜,味道非常不错,小伙伴们都试试吧!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
第一步:茄子去皮,切成粗长条,备用!
-
步骤2/4
点击查看大图
第二步:玉米淀粉中加水,调成糊状。
-
步骤3/4
点击查看大图
第三步:锅中倒油,烧制八成热时,下入裹上面糊的茄子,炸制变色酥脆捞出。
-
最后一步
点击查看大图
第四步:锅中留少许底油,放入鲜花椒、干辣椒和葱姜蒜片煸炒,调入白糖、薄盐纯味鲜酱油,熬制粘稠,下入炸好的茄子,翻炒片刻出锅盛盘,撒点蛋黄酥即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
换个做法
非一般的茄子的其他做法
非一般的茄子的相关分类
非一般的茄子的相关推荐
-
浪漫餐品:意大利炖菜 | 居元素
94630人看过 -
韩式甜辣酱炸鸡
51935人看过 -
白巧克力曲奇
13140人看过 -
特色小吃
119906人看过 -
泰式甜辣炸鸡
8999人看过 -
韩式琥珀炸鸡#人人能开小吃店#
472137人看过 -
感恩节菜谱-虾仁鸡蛋羹
64789人看过 -
达人私房菜|秋日餐桌上必备的元气养生汤
77231人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6674132人看过 -
超级下饭的油焖鸡~
17524人看过 -
#换着花样吃早餐#白糖粿
426591人看过 -
初学者都会的蛋挞!
21143人看过