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免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干的做法

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免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干

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给大家分享一款超简单的小饼干，不需要揉面，不需要打发，搅一搅就能做，轻轻松松就能吃到简单美味的小饼干，嘎嘣脆，超级香！参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼糕点用低筋面粉 25克

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻 15克

、

白砂糖 20克

、

玉米油 20克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
所有材料准备好。
步骤2/14 点击查看大图
鸡蛋和砂糖倒在一起，搅拌均匀。
步骤3/14 点击查看大图
倒入玉米油。
步骤4/14 点击查看大图
搅拌至完全混合均匀。
步骤5/14 点击查看大图
筛入低筋面粉。
步骤6/14 点击查看大图
搅拌至无颗粒状态加入黑芝麻。
步骤7/14 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤8/14 点击查看大图
烤盘上铺上油纸，放入模具，将适量面糊倒进模具中。
步骤9/14 点击查看大图
柏翠烤箱预热，150度，中层上下火，烘烤15分钟。
步骤10/14 点击查看大图
出炉后，放凉脱模。
步骤11/14 点击查看大图
成品图1
步骤12/14 点击查看大图
成品图2
步骤13/14 点击查看大图
成品图3
最后一步点击查看大图
成品图4

小贴士

为了好脱模，可以适当刷点油模具上面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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