夏日清新甜品第1名—清爽柠檬小蛋糕!香甜吃不腻,比面包耗时短
虽说柠檬是春季的水果,但它总给我夏天的感觉。看着在市场买的那一堆柠檬,除了拿去做点蜂蜜柠檬茶,就是做蛋糕啦!柠檬小蛋糕连装的容器都是柠檬勒,我想绝对能钩起你的兴趣!那一抹柠檬黄深深地拨动着我的心弦,眼前悠悠闪现穿着淡黄色长裙的少女在树荫下舞动着,衣袂飘飘轻盈柔美,回头莞尔一笑。那一股柠檬香轻轻地触动着我的嗅觉,清香四溢且悠久,像极了夏日晚霞的清风。我感叹着时光如此甚好,一款柠檬装蛋糕说出了我的心声。它比面包耗时短,口感柔软,全家都特别喜欢,满满的夏日味道,就是这款清爽健康的小蛋糕啦~
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步骤1/11
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削点柠檬皮
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步骤2/11
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两个柠檬对半切开,挤出柠檬汁
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步骤3/11
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掏出果肉(建议戴上手套)
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步骤4/11
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鸡蛋和糖霍霍(搅拌)均匀
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步骤5/11
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保持40度左右隔水打发,打发到纹路不易消失的状态
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步骤6/11
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加入液态黄油翻拌均匀
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步骤7/11
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再筛入低粉翻拌均匀均匀
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步骤8/11
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加入柠檬汁和柠檬片翻拌
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步骤9/11
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倒到一刀两断的柠檬洞里,8分满
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步骤10/11
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烤箱170度20分钟
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最后一步
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浇上酸奶,随意装饰一下,撒上糖霜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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