窝蛋牛肉饭
一人食
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切丝或切片，阉制：黄酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，1勺糖，1大勺淀粉，小半勺黑胡椒，1勺油。
-
步骤2/6
点击查看大图
米放砂锅中蒸熟。
-
步骤3/6
点击查看大图
调饭酱汁：生抽1勺，蚝油1勺，糖半勺，香油1勺，清水2勺。
-
步骤4/6
点击查看大图
饭蒸熟后把牛肉铺在周围一圈，并延砂锅边淋一圈油，继续蒸5分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
在中间打入鸡蛋，并把饭酱汁倒入一圈牛肉上，让它慢慢浸入饭中。再蒸3-4分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花就可以吃了
蒸饭，水米比例为1:1.5。
全程基本用的中大火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-08
窝蛋牛肉饭的其他做法
窝蛋牛肉饭的相关分类
窝蛋牛肉饭的相关推荐
-
红枣枸杞牛奶茶 ❗️女孩子要多喝这个茶比奶茶有营养
52113人看过 -
#法式面包#零糖少油，低卡饱腹的果干全麦面包
241884人看过 -
#春日尝鲜#低脂素三鲜
142249人看过 -
巨好吃的韩式石锅拌饭
85497人看过 -
#中小学生营养餐#咖喱炒饭
165300人看过 -
#我们约饭吧#豆腐鸡蛋炒南瓜。
241806人看过 -
#春日尝鲜#营养双拼！菠菜胡萝卜炒出春日好活力
148128人看过 -
甜心果蔬汤
8877人看过 -
新西兰鱼胶鸡汤（产后月子餐，美容养颜，伤口恢复）
164883人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#红薯圆子甜汤
157786人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42152716人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10479088人看过
