蒜蓉粉丝蒸竹蛏
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步骤1/9
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蛏子洗净后备用。
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步骤2/9
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烧一锅热水汆烫蛏子开口捞起。
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步骤3/9
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蛏子清干净黑边和用料理剪刀剪去另一半壳,摆盘备用。
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步骤4/9
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粉丝用冷水浸泡20分钟。
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步骤5/9
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清洗干净摆盘。
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步骤6/9
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剁蒜蓉备用。
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步骤7/9
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锅里倒入油,放入蒜蓉爆香。
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步骤8/9
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锅里烧一锅水,水开后放入蛏子蒸5分钟。
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最后一步
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蒸好后倒入1匙蒸鱼豉油,撒上葱花浇入热油即可享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
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