凉粉
可以搞辣椒酱拌拌更好吃
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步骤1/8
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在碗里依次放入豌豆粉100克，水100克
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步骤2/8
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加豌豆粉，放入水里浸泡两分钟，搅拌成无颗粒状就可以了
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步骤3/8
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500克的水加热
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步骤4/8
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倒入豌豆粉与水混好的白糊
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步骤5/8
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徐徐的加入白糊，不停搅拌
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步骤6/8
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陈透明状就可以了，再找一个合适的模具，把它倒进去
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步骤7/8
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放在阳光好的地方，冷却两个小时
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最后一步
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就能吃了
做完可以用刀切，或者用专门刮凉粉的东西刮，再加入辣椒，蒜末，小葱支上一点油，再放入香油，陈醋和老抽，就变成了一碗凉拌凉粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-11
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