超松软淡奶油面包（面包机）
淡奶油是天然的面包改良剂，增强面包的保湿度，延缓面包的老化，写到这里，突然想往自己脸上抹点淡奶油！哈哈哈哈！ 成品内部组织非常细腻，绵绵软软的，因为家里人不喜欢奶香太浓的面包，所以这里注意了淡奶油的用量！ 有小伙伴说，淡奶油？这不就是生吐司么？但是我有加全蛋液，所以我不知道算不算…
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步骤1/8
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早上10点，水合法先把除黄油、盐、酵母以外的材料用面包机混合，下午3点取出面团把酵母和水的混合物、黄油、盐加入混合，膜出得非常快，含水量也很好！放面缸中发酵80分钟，发酵好是这个样子的
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步骤2/8
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取出分成三等分，团圆，静置松弛20分钟
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步骤3/8
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静置后的面团非常听话，很好擀卷
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步骤4/8
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二次擀卷好后，放回面缸中发酵一小时，发好是这样的
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步骤5/8
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刷上用剩的蛋液
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步骤6/8
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烤好出炉
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步骤7/8
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它太软了，是一个脾气超好的小胖子，搓圆按扁随便你！好想马上就吃！
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最后一步
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撕开看组织
这个面团挺湿的，处理面团或擀卷时适当准备些手粉哦？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-11
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