排骨汤
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步骤1/7
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准备小块姜切片，胡椒一些，排骨半斤，瘦肉少许
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步骤2/7
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冷水下锅焯排骨，放料酒葱姜焯出血末，捞出冲洗干净
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步骤3/7
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猪前腿肉瘦肉切片放淀粉抓洗干净
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步骤4/7
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黑胡椒碾碎
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步骤5/7
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底下放入药材，没有可以不放，姜片，胡椒上面铺排骨瘦肉
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步骤6/7
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铺平加水放入炖锅炖一个半小时
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最后一步
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出锅放盐撒枸杞葱花就可以了
猪肉可以不放，只放排骨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-11
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