小时候的味道腌韭花
又到了韭菜花上市的季节，以前每到这个时候老妈总会打电话过来，告诉我给我腌好韭花了，让我回家拿，妈妈年龄越来越大，不好意思再让妈妈操劳了，自己动手做吧，想想自己也快到给女儿打电话，让女儿来拿韭花的年纪了！
-
步骤1/7
点击查看大图
买这种还没有开花的，比较 嫩
-
步骤2/7
点击查看大图
洗放了小筐里晾干
-
步骤3/7
点击查看大图
放入适量的姜丝，十三香、盐。
-
步骤4/7
点击查看大图
戴上一次性手套，来给韭花做个全身按摩
-
步骤5/7
点击查看大图
把它按的差不多舒服了，软了，盖上保鲜膜，我因为睡前是半夜做的，就让它过夜了
-
步骤6/7
点击查看大图
早上起来后，又拌了拌，放了瓶里，冰箱冷藏保存，这个时候也可以吃了，我还是在放上一天吧
-
最后一步
点击查看大图
吃早饭时候，来点吧
韭花选没开花的，洗好了晾干水分，十三香可以不放，姜不可少，它是韭花的灵魂！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-12
腌韭花的其他做法
腌韭花的相关分类
腌韭花的相关推荐
-
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
992317人看过 -
#美食新势力# 胆小密恐快躲开——酥炸金蝉
235659人看过 -
胡萝卜炖羊排
116955人看过 -
自制腌黄瓜条
453504人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
1005654人看过 -
土豆蒸鸡丁
27583人看过 -
清炒丝瓜
2438167人看过 -
茄汁金针菇
11609人看过 -
凉拌茄子（减脂餐）
215965人看过 -
腌鸡蛋
529410人看过 -
糖醋藕圆
1274237人看过 -
超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面！酸爽开胃
338907人看过
